ma cantine éco-responsable
38 rue Audry de Puyravault à Rochefort - 05 46 99 18 64

Menu du jour
Vendredi 26 mai
Nos plats sont élaborés à base de produits frais et locaux. La carte change quotidiennement, au fil des saisons et des arrivages. A déguster sur place ou à emporter !
Formules entrée/plat et plat/dessert : 15 € | Formule entrée/plat/dessert : 19 €
Entrées
Concombre à la crème ciboulette sarriette
Tartare de betterave mousse de chèvre crème de betterave fumée
Céleri rémoulade vinaigre mangue
Plats
Poulet fermier aux épices douces pomme de terre au four haricots verts bio
Parmentier de poisson aux deux purées
Pâtes lardons courgettes
Nouilles sautées aux légumes
Desserts
Panna cotta caramel beurre salé ou coulis de pommes fraises
Riz au lait bio et lait d'amande infusé à la fève de Tonka
Mousse au chocolat
Boissons
Sirop gingembre citron - fait maison
Sirop de Lavande - fait maison
Sirop de menthe - fait maison
Sirop d'agastache - fait maison
Vins naturels (bio, Demeter)
Bières bio locales




